Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

5 találat
Keresés eredménye
prioritás   betűrend   kiadás éve   népszerűség
Ételszótár
Ételszótár
Szerző: Galla György
Kiadó: Mezőgazda Kiadó, Taverna Kiadó
Konyhai kifejezések kisszótára
Konyhai kifejezések kisszótára
Szerző: Juhani Nagy János
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Ez a konyhai kisszótár rövid, tömör, közérthető értelmezését adja a magyarul eddig tisztázatlan vagy kevésbé ismert gasztronómiai kifejezéseknek, nemzetközi szakszavaknak, újabb keletű alapfogalmaknak és divatszavaknak. Az...
Borsznobok szótára
Borsznobok szótára
Szerző: Kamp, David, Lynch, David
Kiadó: Athenaeum 2000 Kiadó
"Borsznob." Már maga az elnevezés is különcködő. Ha ezzel a végletesen sznob sznobériával találkozik az egyszerű borkedvelő, olyan hozzáértő tolmácsokra van szüksége, mint David Kamp és David Lynch. A szótár szellemesen...
Gasztronómiai szótár
Gasztronómiai szótár
Szerző: Hadoke, Mike, Kerndter, Fritz
Kiadó: Grimm Kiadó
Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés. Szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb. Függelék: angol és...
Megkóstoltam Itáliát
Megkóstoltam Itáliát
Szerző: Seres Attila
Kiadó: Palatinus Kiadó
A könyv egyfajta gasztronómiai utazás időben és térben. Az élvezetes stílusban megírt útibeszámoló persze távolról sem csupán az ételről s italról szól. Szépek, líraiak a tájleírások, hitelesek a kibontakozó karakterek. S...